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Titandioxid ist ein unersetzliches, weißes Pigment, welches vor allem in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff E171 genutzt wird. Hier verleiht es den Produkten ein leuchtendes weiß, eine einzigartige Struktur (Antiklumpmittel) oder...
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Ethyl Maltol ist ein einzigartiger Geruchs- und Geschmacksverstärker, der für ein angenehmes Mundgefühl – vor allem bei fettreduzierten Lebensmitteln - sorgt. Er hat eine karamellartige Note und die Fähigkeit die Süßkraft von...
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