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Weinsäure wird als Genusssäure zum Verfeinern von Speisen und Getränken eingesetzt. Diese Säure wird in der Regel aus Weintrauben gewonnen. Mit Weinsäure verleihst Du Deinen Speisen und Getränken eine erfrischend-säuerliche Note. In...
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25 kg
(10,88 €
/ 1 kg)
271,96 €
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Ethyl Maltol ist ein einzigartiger Geruchs- und Geschmacksverstärker, der für ein angenehmes Mundgefühl – vor allem bei fettreduzierten Lebensmitteln - sorgt. Er hat eine karamellartige Note und die Fähigkeit die Süßkraft von...
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25 kg
(27,26 €
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681,38 €
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Natriumascorbat ist als das Salz der Isoascorbinsäure bekannt. Genauso wie Ascorbinsäure wird es als Antioxidationsmittel und Stabilisator verwendet. Es wird als beliebter Lebensmittelzusatzstoff in der Industrie eingesetzt, da es die...
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25 kg
(6,59 €
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164,74 €
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Natriumbenzoat ist ein weit verbreiteter Stoff in unserer Umwelt. Er kommt in natürlicher Form in Beeren, Früchten, Milchprodukten und Honig vor. Bei Letzteren wird er durch die Fermentation gebildet. Als Lebensmittelzusatzstoff hemmt er...
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25 kg
(7,76 €
/ 1 kg)
193,98 €
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Wir haben für Dich zu 100% reines gelbes Bienenwachs im Angebot mit dem Du all Deine kreativen Ideen umsetzen kannst. Im Handumdrehen neue Kerzen zaubern oder als natürliche Zutat in einer selbstgemachten Creme. Kein Problem, denn unser...
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25 kg
(18,71 €
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467,85 €
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Als Calciumascorbat bezeichnet man das Calciumsalz der Ascorbinsäure. Es wird durch die Synthese aus der Ascorbinsäure gewonnen und findet seinen Einsatz unter der E 302 als Antioxidations- und Backindustriemittel und dient gleichzeitig...
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Wenn Du gerne Lebensmittel und Kosmetikartikel selber herstellst, kommt schnell die Frage nach einer natürlichen und verlässlichen Konservierung auf. Eine natürliche Option ist das 100 % reine Kaliumsorbat von LANUCO. Kaliumsorbat, das...
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25 kg
(8,54 €
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213,48 €