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Größen von 100 g bis 25 kg

Einfacher Zuckerkleber

Zutaten

  • 100 ml Wasser
  • 1 gestr. TL CMC 

 

Als erstes wird das CMC mit einem kleinen Anteil des Wassers verrührt und letztlich das restliche Wasser hinzugefügt. Ggf. das Gemisch nochmal gut durchschütteln und das Ganze über Nacht in den Kühlschrank stellen. Es können hierbei kleine Klümpchen entstehen, die aber nicht weiter schlimm sind, da sie später von alleine wieder verschwinden. Falls der Kleber am nächsten Tag zu dickflüssig ist, kann er nochmal mit etwas Wasser verdünnt werden. Dann kann der Zuckerkleber ganz einfach mit einem Pinsel aufgetragen werden.

Viel Spaß beim Dekorieren Deiner Kuchen und Torten!

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