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Leckerer Nachtisch

Zuerst wird der Backofen bei 180 Grad vorgeheizt. Nun werden alle Zutaten in eine Rührschüssel gegeben und ordentlich durchgemixt. Bevor Du die Masse in die Formen gießt, empfiehlt es sich, diese einzufetten. Die Muffins werden dann ca. 30 - 35 Minuten gebacken. Für das künstlerische Topping oben drauf wird die Sahne steif geschlagen. Anschließend werden Quark und etwas Erythrit hinzugefügt. Mit den Schokosplits werden schließlich die fertigen Muffins am Ende dekoriert.
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