Was Du brauchst
- ca. 30 - 40 Minuten Zeit
- einen Mixer oder einen Pürierstab
Zutaten für vier Personen
- Eine Knolle Ingwer
- Xylit
- Zitronensaft
- Evtl. Minzblätter
- Stilles Wasser
Generell gilt, dass Du an heißen Tagen mehr als sonst trinken solltest. Als Faustformel gelten 2 – 2,5 Liter. Die sollten dem Körper zugeführt werden, bevor ein Durstgefühl entsteht. Also muss man die Sommergetränke möglichst schmackhaft gestalten und am besten noch so, dass sie entgiftend wirken. Wir haben das perfekte Getränk für Dich. Es ist zuckerfrei, erfrischend und entschlackend. Im Gegensatz zu anderen Erfrischungsgetränken, ist es nicht schlecht, sondern gesund für die Zähne, da Xylit vor Karies schützt.
Man nimmt Ingwer aus biologischer Herkunft und schneidet ihn in dünne Stücke. Mit ein wenig Wasser wird er auf kleinster Hitze 20-30 Minuten geköchelt. Das ermöglicht, das alle Extrakte in das Wasser gelangen. Nach 30 Minuten stellt man den Topf vom Herd und lässt den Ingwer noch weiterziehen. Anschließend wird er durch ein Sieb angegossen und mit Zitronensaft und Xylit abgeschmeckt. Es empfiehlt sich den Tee abkühlen zu lassen und ein paar Eiswürfel hinzuzufügen, damit man ein angenehmes Erfrischungsgetränk erhält.
Lass es Dir schmecken!