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Größen von 100 g bis 25 kg

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Tolle Themen zum Selbermachen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Knethaken verrühren. Wenn alles eine Masse ist, kannst du kleine Kugeln formen. Nach Belieben kannst du die Kugeln in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen. Damit die Kugeln eine schöne, feste Konsistenz annehmen, einfach 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Bevor Du anfängst, solltest du den Ofen vorheizen. Als nächstes werden die 100g Erythrit in der Küchenmaschine fein gemahlen. Anschließend die Lämmchen-Backform mit Butter oder Margarine einfetten.
Zunächst müssen das Xanthan, das Alginat und etwa ein Viertel des Zuckers (etwa 16 g) sehr gut durchmischt werden. Als nächstes wird bei ständigem Rühren nach und nach die Vollmilch hinzugefügt. Es wird so lange weitergerührt, bis die Masse eine leicht schaumige, gelförmige Konsistenz annimmt. Das hohe Aufschäumen ist völlig korrekt und wichtig für das spätere Eis, da dieses das Eis cremig macht.
Zuerst werden die Bienenwachspastillen in einer Schüssel in einem Wasserbad erhitzt. Anschließend folgt die Kakaobutter. Wenn beides zu einer Masse geworden ist, wird das Jojobaöl hinzugegeben. Als letztes wird das Vanillin und der Honig dazugegeben. Nach kräftigem Umrühren kannst du die Pflege auf die kleinen Töpfe verteilen.
Damit die Badekugeln in der Badewanne richtig sprudeln, ist es wichtig, darauf zu achten, dass das Verhältnis von Natron und Zitronensäure 2:1 beträgt. Als erstes vermischt du alle festen Zutaten miteinander. Natron, Zitronensäure, Maisstärke werden miteinander vermischt. Feste Pflanzenfette, wie in diesem Fall Kokosöl, wird in einem Topf zum Schmelzen gebracht.
Bei grünen Smoothies denken wir direkt an Sommer und Fitness. Aber auch im Winter sind sie gesunde und natürlich hochbasische Zwischenmahlzeiten. Außerdem können grüne Smoothies auch wärmen. Es kommt ganz auf die Rezeptur an.
In LANUCO Produkten steckt beste Qualität, eine ordentliche Portion Know How und natürlich ganz viel Liebe. Also: Lern uns kennen – wir freuen uns auf dich!