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Natriumacetat Trihydrat
Natriumacetat ist das Natriumsalz der Essigsäure. Es wird vor allem in Lebensmitteln als Säuerungs- und Konservierungsmittel gebraucht. Das Acetat riecht leicht nach Essig, was auf seine Herkunft hindeutet. Natriumacetat hemmt Bakterien...
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25 kg
(3,12 €
/ 1 kg)
77,89 €
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Sorbinsäure
Sorbinsäure ist ein fester Bestandteil in abgepacktem Brot, Feinkostsalaten, Salatsaucen sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf. Darüber hinaus wird es verwendet, um Fisch- und Geflügelerzeugnisse, eingelegtes Gemüse, Milchprodukte, Kuchen...
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25 kg
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Kaliumsorbat, Pulver
Wenn Du gerne Lebensmittel und Kosmetikartikel selber herstellst, kommt schnell die Frage nach einer natürlichen und verlässlichen Konservierung auf. Eine natürliche Option ist das 100 % reine Kaliumsorbat von LANUCO. Kaliumsorbat, das...
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25 kg
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213,48 €
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Äpfelsäure
Äpfelsäure wird schon seit vielen Jahren als Trägerstoff für Aromen und Konservierungsmittel in Desserts, Speiseeis und Erfrischungsgetränken verwendet, um diesen einen typischen sauren Geschmack zu verleihen. In der Kosmetik wird...
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25 kg
(4,48 €
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112,09 €
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Zitronensäure Anhydrat, fein
Die Zitronensäure Anhydrat, fein zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie feinrieseliger ist. Sie wird in Europa hergestellt. Ihr Anwendungsbereich ist vor allem in Getränken, in Lebensmitteln und Kosmetika. In Getränke sorgt sie...
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Natriumbenzoat, Pulver
Natriumbenzoat ist ein weit verbreiteter Stoff in unserer Umwelt. Er kommt in natürlicher Form in Beeren, Früchten, Milchprodukten und Honig vor. Bei Letzteren wird er durch die Fermentation gebildet. Als Lebensmittelzusatzstoff hemmt er...
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25 kg
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Natriumisoascorbat
Natriumascorbat ist als das Salz der Isoascorbinsäure bekannt. Genauso wie Ascorbinsäure wird es als Antioxidationsmittel und Stabilisator verwendet. Es wird als beliebter Lebensmittelzusatzstoff in der Industrie eingesetzt, da es die...
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25 kg
(6,59 €
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164,74 €
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Zitronensäure anhydrat
Viele Reinigungsmittel arbeiten mit “der Kraft der Zitrone”. Dahinter steckt die enorme Wirkung von Zitronensäure als Kalklöser, so dass diese Reiniger sehr gut in Küche und Bad eingesetzt werden können. Du kannst bei uns Zitronensäure...
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25 kg
(2,32 €
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58,00 €
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Kaliumsorbat
Wenn Du gerne Lebensmittel und Kosmetikartikel selber herstellst, kommt schnell die Frage nach einer natürlichen und verlässlichen Konservierung auf. Eine natürliche Option ist das 100 % reine Kaliumsorbat von LANUCO. Kaliumsorbat, das...
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25 kg
(9,71 €
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242,72 €
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Weinsäure
Weinsäure wird als Genusssäure zum Verfeinern von Speisen und Getränken eingesetzt. Diese Säure wird in der Regel aus Weintrauben gewonnen. Mit Weinsäure verleihst Du Deinen Speisen und Getränken eine erfrischend-säuerliche Note. In...
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25 kg
(10,88 €
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271,96 €
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Zitronensäure monohydrat
Viele Reinigungsmittel arbeiten mit “der Kraft der Zitrone”. Dahinter steckt die enorme Wirkung von Zitronensäure als Kalklöser, so dass diese Reiniger sehr gut in Küche und Bad eingesetzt werden können. Du kannst bei uns Zitronensäure...
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25 kg
(2,12 €
/ 1 kg)
ab 53,00 €
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Natriumascorbat
Natriumascorbat ist als das Salz der Ascorbinsäure (Vitamin C) bekannt. Genauso wie Ascorbinsäure wird es als Antioxidationsmittel und Stabilisator verwendet. Es hemmt die Reaktionen von Lebensmitteln mit Sauerstoff, somit wird die...
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5 kg
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/ 1 kg)
ab 39,99 €