Bio Kurkuma Pulver

Der hochwertig biologische Wohltuer

Kurkuma, auch Safranwurzel oder Gelber Ingwer genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Ingwergewächse und stammt aus Südasien. Getrocknet und gemahlen wird es als Gewürz genutzt und schmeckt mildwürzig und manchmal etwas bitter. Vor allem in der asiatischen Küche viel genutzt, ist Kurkuma Pulver ein wesentlicher Bestandteil von beispielsweise Currypulver. Kurkuma Pulver hilft bei Verdauungsbeschwerden und beruhigt den Magen. In der modernen Küche und als Gesundheitstrend ist Kurkuma wohl am Meisten als Bestandteil der sogenannten "Goldenen Milch" bekannt.

Anwendung: Löse die gewünschte Menge Kurkuma Pulver in deinem Wasser, deiner Milch oder Shake auf oder gebe das Gewürz zu deinen Saucen und Pasten hinzu.

Herstellung: Die gelben Kurkuma Wurzeln werden nach der Ernte geschält und bei maximal 40°C getrocknet. Anschließend werden sie zu einem feinen Pulver gemahlen.

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-003, Nicht EU-Landwirtschaft


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Die Darstellung der Verpackung ist für das 25 kg-Gebinde nur symbolisch. Die Auslieferung erfolgt in der Verpackung des Herstellers, die - wie auch unsere anderen Größen - optimal auf die Anforderungen des Produkts abgestimmt ist.

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