Titandioxid

Titandioxid ist ein unersetzliches, weißes Pigment, welches vor allem in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff E171 genutzt wird.  Hier verleiht es den Produkten ein leuchtendes weiß, eine einzigartige Struktur (Antiklumpmittel) oder einen ansprechenden Glanz. Zudem schützt es Lebensmittel in Verpackungen vor dem Verderb.

Titandioxid ist ein Material, was natürlich in der Natur vorkommt. Es wird bereits seit knapp 20 Jahren als Lebensmittelfarbstoff verwendet.

Anwendung: Titanweiß wird nicht nur für Süßigkeiten, Pastillen und Medikamenten verwendet, auch im Mozzarella-Käse, Zahnpasta und Sonnencreme findet es Verwendung. 

Lebensmittelkennzeichnung: E 171

Herstellung: Titandioxid wird aus Titan-Eisenerz gewonnen. Das Erz wird in kleine Stücke geteilt und dann zermahlen.

Auf den Bildern ist lediglich ein Serviervorschlag dargestellt. Die Produktfotos werden nicht für einzelne Chargen aktualisiert; die Fotos sind nicht verbindlich, so kann zum Beispiel die Farbe abweichen.

Die Darstellung der Verpackung ist für das 25 kg-Gebinde nur symbolisch. Die Auslieferung erfolgt in der Verpackung des Herstellers, die - wie auch unsere anderen Größen - optimal auf die Anforderungen des Produkts abgestimmt ist.

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