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Menthol
Menthol ist Bestandteil vieler ätherischer Öle: das wohl bekannteste ist das Pfefferminzöl, welches zu 50% Menthol beinhaltet. Es handelt sich um eine chemische Verbindung, welche farblose Kristalle ausbildet. Menthol löst im Körper ein...
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Ethyl Maltol
Ethyl Maltol ist ein einzigartiger Geruchs- und Geschmacksverstärker, der für ein angenehmes Mundgefühl – vor allem bei fettreduzierten Lebensmitteln - sorgt. Er hat eine karamellartige Note und die Fähigkeit die Süßkraft von...
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Vanillin
Vanille-Duft für überall! Mal ehrlich: Es gibt doch keinen schöneren Duft als Vanille! Mit unserem hochwertigen Vanillin kannst Du Deinen Rezepten – von Joghurt, selbst gebackenen Muffins und Kuchen bis Eis oder Smoothies – ein...
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