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Zitronensäure Anhydrat, fein
Die Zitronensäure Anhydrat, fein zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie feinrieseliger ist. Sie wird in Europa hergestellt. Ihr Anwendungsbereich ist vor allem in Getränken, in Lebensmitteln und Kosmetika. In Getränke sorgt sie...
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25 kg
(2,73 €
/ 1 kg)
68,24 €
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Erythrit 18-60 mesh
Herkömmliche Süßstoffe fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein idealer Zuckeraustauschstoff, der einen angenehm frischen und süßen Geschmack besitzt. Somit ähnelt Erythrit nicht nur im Geschmack dem...
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25 kg
(5,40 €
/ 1 kg)
135,00 €
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Sorbinsäure
Sorbinsäure ist ein fester Bestandteil in abgepacktem Brot, Feinkostsalaten, Salatsaucen sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf. Darüber hinaus wird es verwendet, um Fisch- und Geflügelerzeugnisse, eingelegtes Gemüse, Milchprodukte, Kuchen...
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25 kg
(8,77 €
/ 1 kg)
219,33 €
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Guarkernmehl 3500 CPS
Das Guarkernmehl wird aus der Guarbohne gewonnen und verfügt über hervorragende gelierende Eigenschaften. Der Einsatz von Guar gibt Gerichten eine hohe Viskosität und gute Textur. Gerade wenn Du mit weniger Fett kochst, ist eine gute...
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25 kg
(3,12 €
/ 1 kg)
77,97 €
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Natriumbenzoat, Pulver
Natriumbenzoat ist ein weit verbreiteter Stoff in unserer Umwelt. Er kommt in natürlicher Form in Beeren, Früchten, Milchprodukten und Honig vor. Bei Letzteren wird er durch die Fermentation gebildet. Als Lebensmittelzusatzstoff hemmt er...
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25 kg
(3,12 €
/ 1 kg)
77,97 €
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Xylit 30-80 mesh
Xylit wird oft auch Birkenzucker genannt und ist ein Zuckerersatz mit ganz vielen Vorteilen. Besonders positiv ist die in klinischen Studien bewiesene Hemmung von Karies durch Xylit. Xylit zeichnet sich zudem durch einen etwas kühlenden...
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25 kg
(5,85 €
/ 1 kg)
146,22 €
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Zitronensäure anhydrat
Viele Reinigungsmittel arbeiten mit “der Kraft der Zitrone”. Dahinter steckt die enorme Wirkung von Zitronensäure als Kalklöser, so dass diese Reiniger sehr gut in Küche und Bad eingesetzt werden können. Du kannst bei uns Zitronensäure...
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25 kg
(2,48 €
/ 1 kg)
62,00 €
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Zitronensäure monohydrat
Viele Reinigungsmittel arbeiten mit “der Kraft der Zitrone”. Dahinter steckt die enorme Wirkung von Zitronensäure als Kalklöser, so dass diese Reiniger sehr gut in Küche und Bad eingesetzt werden können. Du kannst bei uns Zitronensäure...
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25 kg
(2,00 €
/ 1 kg)
50,00 €
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Titandioxid
Titandioxid ist ein unersetzliches, weißes Pigment, welches vor allem in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff E171 genutzt wird. Hier verleiht es den Produkten ein leuchtendes weiß, eine einzigartige Struktur (Antiklumpmittel) oder...
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25 kg
(8,00 €
/ 1 kg)
200,00 €
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Natriumcyclamat
Natrium Cyclamat wird vor allem aufgrund seiner starken Süßkraft verwendet. Die weißen, neutral riechenden Kristalle haben eine 35 Mal so hohe Süßkraft wie Haushaltszucker. Es wird zur Gruppe der Süßstoffe gezählt, da es vom Organismus...
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25 kg
(4,68 €
/ 1 kg)
116,98 €
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Xanthan 1000
Xanthan ist ein sehr effektives Geliermittel. Du kannst Xanthan als Ersatz für andere Geliermittel wie zum Beispiel Gelatine einsetzten. Dabei wird Xanthan Gum, wie es auch genannt wird, nicht wie Gelatine aus tierischen Bestandteilen...
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25 kg
(5,42 €
/ 1 kg)
135,50 €
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Sucralose
Sucralose ist ein sehr effektives Süßungsmittel, das von der Lebensmittelindustrie als Zuckeraustauschstoff verwendet wird. Sucralose bietet viele Vorteile gegenüber dem herkömmlichen Industriezucker: der menschliche Körper kann die...
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25 kg
(38,95 €
/ 1 kg)
973,82 €