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Größen von 100 g bis 25 kg

Erythrit

Feinkörnig weniger Kalorien Zuckerersatz
  • BAOLINGBAO
  • 100726-1000
7,99 €
Inhalt: 1000 g (0,80 € / 100 g)

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Low Carb Macarons

Bevor Du anfängst heizt Du den Backofen auf 130 Grad Ober- und Unterhitze vor. Die beiden Eiweiße mit dem Salz steif schlagen. Nach und nach Erythrit fein hinzugeben. Mandelmehl und Backpulver unterheben. Lebensmittelfarben kannst Du nach Belieben, je nachdem, welche Farbe Deine Macarons haben sollen, hinzufügen.
Zunächst Erdbeeren gründlich waschen (wenn Du Tiefkühl-Erdbeeren nutzt, lass sie erst einige Zeit auftauen). Erythrit, Johannisbrotkernmehl und Milch in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Dabei immer gut rühren. Wenn das Erythrit geschmolzen ist und eine homogene Masse entstanden ist, den Topf vom Herd nehmen und das Gemisch abkühlen lassen.

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Herkömmliche Süßstoffe fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein...mehr

Produktinformationen "Erythrit"

Herkömmliche Süßstoffe fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein idealer Zuckeraustauschstoff, der einen angenehm frischen und süßen Geschmack besitzt. Somit ähnelt Erythrit nicht nur im Geschmack dem Haushaltszucker, er weist zudem eine ähnliche Konsistenz auf und kann genauso leicht dosiert werden.

Erythrit weist nahezu keine Kalorien auf. Probiere unser Erythrit einfach in Deiner nächsten Koch- oder Backkreation aus. Auch heiße und kalte Getränke kannst Du mit unserem Erythrit süßen. Du wirst begeistert sein!

Anwendung: Einfach Erythrit im gewünschten Produkt auflösen. Erythrit sollte ein wenig höher als normaler Haushaltszucker dosiert werden.

Lebensmittelkennzeichnung: E 968

Herstellung: Erythritol wird durch den Einsatz von Enzymen aus Stärke gewonnen.

Anmerkung: Der Körper muss sich erst an die Verarbeitung von Erythrit gewöhnen, deshalb solltest Du sparsam mit der Dosierung beginnen. Erst bei hohen Dosierungen treten Verdauungsbeschwerden auf. Für Erythrit wurden keine allergischen Reaktionen nachgewiesen.

 

Auf den Bildern ist lediglich ein Serviervorschlag dargestellt. Die Produktfotos werden nicht für einzelne Chargen aktualisiert; die Fotos sind nicht verbindlich, so kann zum Beispiel die Farbe abweichen.

Die Darstellung der Verpackung ist für das 25 kg-Gebinde nur symbolisch. Die Auslieferung erfolgt in der Verpackung des Herstellers, die - wie auch unsere anderen Größen - optimal auf die Anforderungen des Produkts abgestimmt ist.

 



Hast Du Fragen? Kontaktiere uns am Telefon +49-40-325 252 17 oder per E-Mail

 

Produkteigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie
84 KJ / 20 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
- davon Zuckeralkohole
- davon Zucker (Lactose)
99,78 g
0 g
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
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